Restaurangindex.

Foto: Sten-Åke Stenberg/Mostphotos

Goda jobbchanser i branschen

arbetsmarknad Det kommer att finnas många lediga jobb på landets hotell och restauranger i sommar. Det tror i alla fall branscharbetsgivarna.
11 juni 2019
Foto: Colourbox

Konkurserna upp med en fjärdedel

konkurs I oktober minskade antalet konkurser bland svenska företag. Men inte i hotell- och restaurangbranschen. Hittills har branschkonkurserna ökat med ungefär en fjärdedel från förra året.
7 november 2017
Foto: Mostphotos/Syda Productions

Strålande tider för restaurangerna

konjunktur Landets restaurangförsäljning fortsätter att stiga mot nya höjder. I mars ökade omsättningen i restaurangbranschen med drygt 7 procent.
5 maj 2017
Foto: Scandic/Karl Gabor

Dubbla signaler från branschen

konjunktur År 2017 började både bra och dåligt i hotell- och restaurangbranschen. Konkurserna blev fler samtidigt som restaurangernas försäljning fortsatte att stiga. Hotellrestaurangernas försäljning ökade med nästan 17 procent under månaden.
6 mars 2017
Foto: Mostphotos

Rekordsommar för restaurangerna

konjunktur Den varma sommaren verkar ha lockat till uteätande. I juni ökade restaurangernas försäljning med 5,1 procent jämfört med samma månad förra året. På vägkrogar och andra trafiknära restauranger steg den med hela 16,3 procent.
11 augusti 2016
Foto: Roland Magnusson/Mostphotos

Högtryck över branschen

Hotell- och restaurangbranschen går mot en rekordsommar. I alla fall om man ska tro statistiken och företagarna själva.
3 juni 2016

Allt färre konkurser

Läget är stabilt för de svenska hotell- och restaurangföretagen. Hittills i år har konkurserna i branschen minskat med 13 procent jämfört med samma period förra året.
3 maj 2016

Full fart framåt för restaurangerna

Efter en trög start på året fick restaurangernas försäljning ordentlig fart i februari. För nöjeskrogar och trafiknära restauranger ökade försäljningen med över 11 procent under månaden.
5 april 2016

Trög start på året för restaurangerna

Nyheter Under januari och februari minskade konkurserna bland landets hotell och restauranger med en tredjedel. Samtidigt märktes det på restaurangförsäljningen att det är årets fattigaste månader.
4 mars 2016

Fortsatt upp för fikaförsäljningen

Nyheter Den långvariga fikatrenden håller i sig. Förra året steg kafè- och konditoriförsäljningen med nästan 7 procent jämfört med året innan.
8 februari 2016
‹ Tidigare artiklar
11,7
Så många procent minskade antalet behöriga sökande till yrkeshögskolans utbildningar inom hotell, restaurang och turism mellan år 2021 och 2022. Antalet antagna vid start minskade med drygt 21 procent samma period. Källa: SCB