TRAKASSERIER I uppropet #härtardetslut kräver 65 kockar omedelbar förändring av den kultur som tillåter övergrepp och kränkningar inom branschen. Det som gjordes i samband med #metoo räcker inte, säger en av undertecknarna, kökschefen Elvira Lindqvist.
Jobbet är »så jäkla roligt« – men branschen är efter i samhällsutvecklingen, tycker souschef Elvira Lindqvist.
Fråga om jobbet schemafråga Jag vet att ett pass får vara max 10 timmar, men är det med eller utan rast inräknad?
Bloggaren och författaren Sandra Beijer är noggrann när det gäller att välja hotell och restauranger.
Arbetsplikt Vad kan chefen säga åt mig att göra? Rätt mycket – men inte allt.
Fruktstinn riesling, friskt vitt från Atlantkusten eller en lättdrucken cider – Ulrika Karlsson ger sina bästa tips på dryck till skaldjur.
Restaurangbiträdet Julio Rizo Prado har jobbet att tacka för mycket. Mötet med frun, till exempel. Men branschen bidrog också till att det höll på att gå riktigt illa för honom.