Här samlar vi artiklar om hotell- och restauranganställdas arbetsmiljö.
arbetsmiljö Bra och rak dialog och goda kunskaper är det viktigaste, säger Malou Dard, huvudskyddsombud på Casino Cosmopol i Stockholm.
arbetsmiljö Gör en lista över vad som ska åtgärdas. Men försök inte lösa allt på en gång. Det säger Marianne Andersson, skyddsombud och receptionist på hotell Scandic Swania i Trollhättan.
arbetsmiljö Peter Strandberg är vaktmästare på hotell Botnia i Umeå. Men hans uppdrag som regionalt skyddsombud i HRF:s avdelning Nord tar honom runt på arbetsplatser vida omkring.
Nyheter Arbetsmiljöverkets kontroll av bowlinghallar fortsätter. Strax före jul uppmanades bland andra Marions Gastro Diner i Stockholm att bygga om sina maskiner.
Nyheter Försök vara med från början när arbetsplatsen bygger om. Det är rådet från Mathias Berntsen, husfruassistent och vaktmästare på hotell Selma Lagerlöf Spa i Sunne, där han också är HRF:s platsombud.
Nyheter Inte heller för 2013 kommer statsbidragen till de regionala skyddsombuden att räknas upp med inflationen.
Nyheter Stämningen bland de anställda påverkar gästernas upplevelse av restaurangbesöket. Den slutsatsen dras i en norsk forskningsstudie.
Nyheter I november ska Arbetsmiljöverket genomföra en stor informationskampanj riktad mot restaurangbranschen. Målet är att förbättra arbetsmiljön för anställda från andra länder.
Nyheter Skyddsombuden känner gott stöd från sina arbetskamrater och facket. Men det borde finnas fler skyddsombud i Sverige, och det har blivit vanligare att arbetsgivare motarbetar dem.
På jobbet Den vanligaste anmälda skadan i restauranger och hotell beror på vassa föremål. Att man kan skära sig på en kniv är självklart -- men varför spricker glas?
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.