Nyheter
Artikel från gamla Hotellrevyn.se

Personalrestauranger och vägkrogar vinnare i maj

Även i maj steg de svenska restaurangernas försäljning, visar Restaurangindex. Mest ökade personalrestauranger och vägkrogar.

Publicerad 6 juli 2010

Sammanlagt ökade restaurangernas försäljning med 4,3 procent under maj, jämfört med samma månad förra året. Allra bäst gick det för personalrestaurangerna där försäljningen steg med hela 11,6 procent. Även trafiknära restauranger, såsom flygplatsrestauranger och vägkrogar, gick bra. Där ökade försäljningen med 11,3 procent jämfört med förra året.

Årets stora vinnare är dock kaféer och konditorier. Deras försäljning har hittills i år stigit med 7,8 procent, jämfört med samma period förra året. Snittet för alla restaurangtyper är 3,3 procent.  

Siffrorna kommer från Restaurangindex, som är ett samarbete mellan SHR, SCB, DLF och Svensk Cater.

Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.

Fråga om jobbet.
112
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här