Kockeleven satt i fängelse, men jobbade på danska toppkrogen Munkebro Kro under permissionerna. När han fick permissionen tillfälligt indragen förlorade han både jobb och inarbetad lön.
Under 2006 och 2007 avtjänade kockeleven ett fängelsestraff på danska ön Fyn. Under sina permissioner arbetade han dock i köket hos kändiskocken Thomas Pasfall på Munkebro Kro. Vid ett tillfälle år 2007 hamnade eleven bakom lås och bom under en vecka, efter att han ertappats med en otillåten mobiltelefon. Detta innebar att han inte kunde jobba sina inbokade pass på krogen, vilket fick krögaren att genast avsluta anställningen, skriver Fagbladet 3F.
Kockeleven hade då inte fått betalt för all sitt övertidsarbete på krogen. Enligt avtalet skulle han egentligen ha kompenserats för detta först efter fängelsestraffet var avtjänat.
Först stämde fackförbundet 3F Thomas Pasfall i Tvistighetshetsnämnden, som avgör tvister som rör elever. Där friades krögaren och facket överklagade till högre instans. Nu har har Östre Landsret dömt Thomas Pasfall att betala eleven 90 000 danska kronor, motsvarande 110 000 svenska, i utebliven lön.
Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.