Dryck Ulrika Karlsson tipsar om vin till husmanskost som färsbiffar och andra rätter med nötfärs.
Här är Ulrika Karlssons vinval för dig som vill ha lite omväxling i glaset.
Ulrika Karlsson tipsar om stram crémant, extremt mustigt rött och mjuk iscider.
Ulrika Karlsson tipsar om tre röda viner som kräver sällskap av höstens maffiga grytor och kötträtter.
Mustigt till vilt, mineralmättat till skaldjuren eller varför inte sake som aperitif?
Hotellrevyns vinskribent Ulrika Karlsson låter röda bär och mjuk strävhet styra sensommarens vinval.
Nu går grillen het! Hotellrevyns vinskribent Ulrika Karlsson har vinerna som passar till.
Två riesling och en öl som matchar rätter med rabarber.
Slank syra, en lyxig grek eller ett kraftfullt budgetkap – Hotellrevyns vinskribent Ulrika Karlsson guidar oss till fullträffarna bland vårnyheter.
Kål me crazy – men det finns vin som fungerar till mustiga kålrätter. Hotellrevyns vinskribent Ulrika Karlsson har valt ut tre trevliga och plånboksvänliga viner.
En yrkesskicklig trio delar med sig av sina bästa tips – både för hemmabruk och till kollegorna. Det blev några bonusråd till gästerna också!
Avtal 2025 Nu har HRF och Visita bytt avtalskrav med varandra.
Vinter, norrsken och storslagen natur. Det lockar både personal och gäster till Icehotel i Jukkasjärvi.
Annika Wickihalder Mellofinalisten Annika Wickihalder har jobbat extra i både servering och bar. Det här får henne att trivas som gäst!
En sommelier och kock som kan rycka in med servering och teknikfix. Och nu senast – skyddsombud! Karl Jonasson har nytta av alla sina kompetenser på Hotel Montagne.
