- Startsidan
- Hotellrevyns läsare skriver insändare, kommenterar, debatterar, svarar på månadens fråga.
- Hotellrevyns ledarartiklar om aktuella ämnen för hotell- och restaurangbranschen
- Hotellrevyns senaste nyheter från hotell- och restaurangbranschen
- Hotellrevyns reportage om arbetsplatser och anställda i hotell- och restaurangbranschen
- Hotellrevyn samlade trevligheter efter arbetstid: matrecept och matreportage, serien Freddy och krönikor.
- Hotellrevyns arbetsrättsexpert förklarar lagar och regler, fackets ombudsmän svarar på läsarnas frågor
- Kontakta Hotellrevyns redaktion, tipsa oss, tidningens utgivning
Linda Nilsson, Antonio Romero- Hallblom, Carolina Alvarado och Emelie
Skeppström firade Monica Lindberg (längst fram till höger) med tårta.
Bild: Sofia Andersson
Monica sätter
krydda på tillvaron
12 Februari. | Monica Lindberg började i serveringen på Stadshusrestaurangen i Södertälje år 2008 när den var alldeles nybyggd. I dag är hon restaurangchef och februari månads »Bästa kollega« i Hotellrevyn.
De anställda är snälla, så det är ganska lättjobbat som chef på restaurangen i Södertälje Stadshus. Monica kan även vara arbetskamrat på dagarna.
– Hon är väldigt bra och lätt och prata med. Man får vara med och hon fattar inga beslut över huvudet på folk, säger servitrisen Linda Nilsson som nominerade Monica till utmärkelsen.
– Det är svårt att se sånt där själv, säger Monica.
Hon tror att nyckeln är att trivas med det man gör.
– Även om det inte alltid är en dans på rosor.
![]()
Ur nomineringen
»Hon har en outgrundlig värme som kan få vilken frusen själ som helst att känna värme och förmåga att få oss alla att känna oss lugna. Aldrig långt till skratt, bjuder på sig själv och ser alltid möjligheter i stället för hinder. Hon kan liknas vid en mycket god krydda som förgyller en hel rätt genom att lyfta andra ingredienser utan att själv ta över.«
Läs om fler som fått Hotellrevyns tårta
- Solstrålen Madde har koll på gästernas namnsdagar
- Kollegorna gillar morgonpigge Maya
- ”Karlstads bästa städare” - klart de ska ha tårta!
- Tårta till radarparet Åsa och Ronnie
- Den femte stjärnan Lottie ställer alltid upp
- En i gänget sedan 1977!
- Monica sätter krydda på tillvaron
- Engagerade Eleonor är värd en tårta
- Magnus och Alexandra fick Hotellrevyns första tårtor!
Avtal 2010
Nya avtal på partytåg och bankmatsal
Följ vägen mot nya kollektivavtal för anställda inom hotell, restaurang och turism. Här samlar vi allt om HRF:s avtalsrörelse.
Arbetsrättsexperten
Blivande egenföretagare?
Sugen på att starta krog och få laga mat efter eget huvud? Var försiktig så att du inte förlorar jobbet.
Laga & Njut
Plommonsäsong!
Plommonträden dignar av frukt. Marmelad är alltid gott, men testa vår luftiga plommonkaka eller baka godbitarna i ugn med chévre.
Krönikan


Jag blev barn på 


