Nyheter snabbspåret

HRF och Visita kritiserar Arbetsförmedlingen för ”fiasko”

Arbetsförmedlingen har gjort en dålig insats i arbetet med snabbspåret för nyanlända kockar. Det tycker HRF och Visita som beskriver insatsen som ett fiasko i ett brev till arbetsmarknadsministern.

Publicerad 17 maj 2017
HRF och Visita kritiserar Arbetsförmedlingen för ”fiasko”
Taawen Barakat, kock från Egypten, ska få sina kunskaper validerade av yrkesbedömarna Mohamad Elhage och Jörgen Gabrielson. Foto: Lars Lanhed

När snabbspåret för kockar startade i början av 2016 välkomnades det av både Hotell- och restaurangfacket och Visita. Flera företagare bekostade utbildning av yrkesbedömare för att kunna ta emot kockarna. Men hittills har bedömarna inte haft mycket att göra.
– Arbetsförmedlingen lyckas inte hitta kandidater, trots att vi vet att det finns kockar både bland nyanlända och andra arbetslösa, säger Marina Nilsson, ombudsman på Hotell- och restaurangfacket.

Snabbspåret för kockar

  • Det första av flera snabbspår som skapades för att få in nyanlända med yrkeserfarenhet på arbetsmarknaden.
  • Enligt Arbetsförmedlingens prognos inför starten skulle 300 kockar om året vara aktuella.
  • Hittills har 182 personer gått in i valideringsprocessen, det vill säga påbörjat första fasen i snabbspåret.
  • I dag har cirka 100 kockar validerats inom ramen för snabbspåret.
  • Arbetsförmedlingen vill inte lämna ut siffror på hur många som fått jobb till Hotellrevyn.Källor: UHR, Arbetsförmedlingen

HRF och Visita har vid flera tillfällen påtalat sitt missnöje med att Arbetsförmedlingen inte lyckas få fram kockar till snabbspåret. Vid årsskiftet kallade arbetsmarknadsdepartementet till ett möte med parterna och Arbetsförmedlingen lovade förbättringar. Tre månader senare hade HRF och Visita tröttnat och skrev ett brev till arbetsmarknadsminister Ylva Johansson. Kritiken i brevet är skarp, bland annat skriver man att ”Arbetsförmedlingens oförmåga att anvisa validander är slående och den enskilda orsaken till detta fiasko”.

– Vi som parter tar ansvar och vill se till att människor får arbete, men Arbetsförmedlingen har inte klarat sitt uppdrag. Att de inte kan få fram 300 personer om året är inget annat än ett fiasko, säger HRF:s ordförande Malin Ackholt.

På Arbetsförmedlingen håller man inte med om att myndighetens insats är ett fiasko.
– Vi har full förståelse för frustrationen. Men det är inte okomplicerat att identifiera kockar bland de nyanlända. Vissa som är kodade som kockar i våra system skulle egentligen inte vara det, bland annat för att kartläggningen av kompetenser sker med tolk och en del förloras i översättningen, säger Alexandra Sjöberg, utvecklingsansvarig för snabbspåren på Arbetsförmedlingen.

Hon säger att myndigheten ursprungligen var för optimistisk i bedömningen av hur många kockar som var aktuella för snabbspåret. Ett annat problem är att det sedan i november bara har gått att validera kockar på tre orter.
– Det är en flaskhals. Men nu görs en ny upphandling, som snart ska vara klar, säger Alexandra Sjöberg, som tror att man ska ha fått upp takten i snabbspåret efter sommaren.

Ett av de företag som har tagit emot kockar i snabbspåret är Go Skolmat i Göteborg. Kocken Jörgen Gabrielson och kollegan Mohamad Elhage utbildade sig till yrkesbedömare för ungefär ett år sedan.
– Vi gick in i detta med validering för att vi brinner för ensamkommande och andra nyanlända, säger Jörgen Gabrielson.

Kocken Jörgen Gabrielson. Foto: Lars Lanhed

Go Skolmat lagar och levererar skolmat till 19 skolor i Göteborgsområdet. Dessutom driver de en lunchrestaurang. Hittills har de tagit emot fyra personer i snabbspåret.
– Men vi hade kunnat ta emot 40! Vi har aldrig mer än en åt gången. Jag tar hand om allt byråkratiskt och administrativt medan Mohamad står för det praktiska. Han talar arabiska och det underlättar. Alla som vi tagit emot skulle kunna gå vidare i branschen, under förutsättning att de lär sig bättre svenska, säger Jörgen Gabrielson.

Han är lite besviken över att de inte har fått ta emot fler. På Go Skolmat arbetar flera nationaliteter, vilket är en fördel när man ska jobba med snabbspåret, anser han.
– Då funkar valideringen bäst. Det handlar om att vi bidrar med olika språk, kultur och tradition – kockar jobbar på lite olika sätt i olika länder, säger Jörgen Gabrielson.

Spara

Spara

Spara

Spara

Spara

Spara

Nyheter statistik

Löneskillnaderna minskar – långsamt

Skillnaden mellan mäns och kvinnors löner fortsätter att minska. Men det går långsamt. Förra året var en kvinnas lön i genomsnitt 88 procent av en mans, visar statistik från Medlingsinstitutet.

Publicerad 22 juni 2017 Kommentera
Löneskillnaderna minskar – långsamt
Löneskillnaderna minskar mellan män och kvinnor, men det går långsamt. Foto: Colourbox

Förra året minskade lönegapet mellan kvinnor och män med 0,5 procentenheter, visar en ny rapport från Medlingsinstitutet. Det är fortsättningen på en längre tids minskning, säger John Ekberg, statistikansvarig på Medlingsinstitutet.
– Vi ser en trend med fortsatt minskande skillnader. Sedan år 2005 är minskningen 4,3 procentenheter, säger John Ekberg.

En stor del av skillnaden går att förklara med faktorer som att kvinnor och män gör olika olika yrkesval och har olika sysselsättningsgrad.
– Den viktigaste förklarande faktorn till löneskillnaden är att kvinnor och män arbetar i olika yrken, säger John Ekberg.

Men även när dessa faktorer rensats bort kvarstår skillnaden. Förra året var den så kallade oförklarade skillnaden 4,5 procent mellan könen. Det är en minskning med 2,3 procentenheter sedan 2005, i genomsnitt knappt 0,21 procentenhet per år. Om den minskningstakten skulle hålla i sig, skulle det ta drygt 21 år innan den oförklarade löneskillnaden var borta.

Nyheter internationellt

Farligt för världens fackliga

Det har blivit farligare att arbeta fackligt. Enligt en ny rapport har hot, kränkingar och mord på fackligt engagerade blivit vanligare i världen.

Publicerad 22 juni 2017 Kommentera

Fakta: De tio värsta länderna att vara facklig i

1. Qatar
2. Förenade arabemiraten
3. Egypten
4. Filippinerna
5. Colombia
6. Kazakstan
7. Sydkorea
8. Turkiet
9. Bangladesh
10. Guatemala

Läs hela Global rights index 2017 här.

Man räknar med att ungefär 181 miljoner människor i världen är medlemmar i ett fackförbund. Men att vara fackligt engagerad är långt ifrån en självklarhet i många länder. I förra veckan kom världsfacket ITUC:s årliga rapport om kränkningar mot fackligt anslutna. Rapporten visar en oroväckande trend. Under förra året utsattes fackligt aktiva i 59 länder för hot, våld eller kidnappningar på grund av sitt uppdrag. Det är en ökning med sju länder från året innan.

Även antalet länder där fackliga mördats har ökat sedan förra rapporten. Förra året skedde det i elva länder, däribland Italien, Bangladesh och Filippinerna.

Fackliga protester utanför indonesiska restaurangkedjan Champ Resto i Surabaya.

Vanligare former av kränkningar mot fackliga är ogrundade avskedanden, uteblivna löner och gripanden. Ett exempel är från Pakistan där 63 medlemmar i facket på Quetta Serena Hotel greps vid en fredlig manifestation i november. Manifestationen hölls för att protestera mot trakasserier mot fackmedlemmar på hotellet.

Ett annat exempel är från Indonesien. I juli förra året avskedades 83 anställda efter att de deltagit i en demonstration mot sin arbetsgivare, restaurangkedjan Champ Resto i Bandung. Upprinnelsen till protesten var att företaget struntat i att teckna sjukvårdsförsäkringar för de anställda, något som de är skyldiga att göra. Detta uppdagades när en anställds nyfödda son blivit allvarligt sjuk, men nekats vård på grund av att det inte fanns någon försäkring. Barnet avled och pappan, som arbetat hos restaurangkedjan i 14 år, fick sparken efter att han tagit fem dagar ledigt för att sörja.

Ur temat Avtalsrörelsen
Nyheter avtal 2017

Nya avtal för folkparker och föreningskaféer

Nu finns det nya kollektivavtal för anställda hos ideella arbetsgivare i branschen och för anställda på Folkets hus och parker.

Publicerad 20 juni 2017 Kommentera
Nya avtal för folkparker och föreningskaféer
Det nya avtalet för Folkets hus och parker följer i stort det Gröna riksavtalet med Visita. Foto: Mostphotos

Båda avtalen gäller från 1 april i år till den sista mars 2020, och följer i stort det Gröna riksavtalet med Visita.

Avtalet med arbetsgivarorganisationen KFO för anställda på Folkets hus och parker har HRF tecknat tillsammans med Fastighets. Avtalet innebär en löneökning på 1 695 kronor fördelat på tre år.

Avtalet med arbetsgivarorganisationen Idea gäller för branschanställda hos ideella organisationer, till exempel personal på kaféer som drivs av idrottsföreningar. Där höjs lönerna med 1 650 kronor på tre år på en heltidsanställning.

Per Persson, avtalssekreterare HRF. Foto: Anna-Karin Nilsson

Per Persson, HRF:s avtalssekreterare, säger att båda avtalen följer LO-samordningens låglönesatsning.
– Vi har fått igenom låglönesatsningen även här. Vi har fått det vi ska ha, säger han.

I KFO-avtalet finns, liksom i det Gröna riksavtalet, också en ny skrivning om omställningstid vid så kallad hyvling. Det finns dock inte i Idea-avtalet.
– Men vi håller den frågan under lupp. Skulle det vara så att det börjar hyvlas på det avtalsområdet också, så kommer vi att reglera det i nästa avtalsrörelse, säger Per Persson.

Ingår i temat: Avtalsrörelsen 39 artiklar

Alla artiklar i temat (36 till)
Fråga om jobbet.
116
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- & Restaurangbranschen.

Varje vecka. Direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.