Nyheter arbetsmiljö

Forskare vill sänka hotellstädares arbetstakt

Hotellstädare har en mycket hög risk för belastningsskador, visar en ny undersökning från Arbets- och miljömedicin Syd. Jobbet är tyngre än många jobb inom industri, handel och vård. Nu rekommenderar forskarna att arbetstempot sänks så att städarna får färre rum per arbetsdag.

Publicerad 30 mars 2017
Forskare vill sänka hotellstädares arbetstakt
Foto: Colourbox
Det gjordes mätningar under arbete. Foto: Arbets- och miljömedicin Syd

Avancerad teknisk utrustning användes för att se hur tungt hotellstädarnas arbete faktiskt är.
Det visade sig att arbetet på nio av elva punkter var så påfrestande att det behöver sättas in åtgärder. Musklerna ansträngdes för mycket. Det var för höga  rörelsehastigheter i överarmar och händer. Arbetsställningarna var dåliga för kroppen.

Anledningen till att forskarna ville undersöka hotellstädarnas arbetsmiljö var att de fått signaler om att jobbet kunde vara slitsamt.
Men de blev ändå förvånade över att arbetsbelastningen faktiskt var så hög som den var, säger Camilla Dahlqvist, biomedicinsk analytiker.

Mer om undersökningen

  • Fjorton kvinnliga hotellstädare deltog i undersökningen. De arbetade på sju olika hotell i södra Sverige. Några var anställda av städföretag, andra direkt av hotellen.
  • Hotellstädarna hade mycket hög arbetsbelastning i övre delen av kroppen. De hade för hög rörelsehastighet i överarm och handled, till exempel när de torkade duschväggar. Underarmens muskler fick vila för lite. Många arbetade med huvudet för mycket framåtböjt.

– Resultatet är så tydligt. Med den belastning som hotellstädare har är det en hög risk att drabbas av besvär. Andra yrkesgrupper kan ha en hög belastning till exempel för händerna, städarna har detta samtidigt som jobbet är påfrestande även för andra kroppsdelar, säger Camilla Dahlqvist.

En av dem som var med i undersökningen är Marie Åsberg, städare på Säröhus i Göteborg
– Jag hade mätare på ryggen, armen och i pannan. Sedan var forskarna med och kollade hur jag böjde mig, när jag böjde mig, vad jag lyfte.

Marie Åsberg, städare som deltagit i undersökningen. Foto: Lars Lanhed

Hon tycker att det var viktigt att vara med.
– Det är bra att vår arbetsmiljö studeras. Jag hoppas att forskningen kan bidra till att man ser hur vi har det, hur mycket vi lyfter och rör oss. Varje gång jag böjer mig ner för att plocka upp en våt badrock blir det några kilo. Det blir många kilo som vi lyfter på en dag och ett år.

Arbets- och miljömedicin Syd rekommenderar nu att arbetstempot sänks genom att städarna får färre rum per dag. De vill se regelbundna medicinska kontroller och tidiga åtgärder för dem som är på väg att få skador. Dessutom behövs företagshälsovård som kan göra regelbundna riskbedömningar av arbetet och utbilda i hur man städar på ett sätt som skonar kroppen.

Värst för hotellstädare

Av 50 undersökta grupper av kvinnliga yrkesarbetare ligger hotellstädare i topp när det gäller högst rörelsehastighet i överarm, störst framåtböjning i ryggen samt högst belastning i underarmen.

 

Marie Birgersson, ombudsman på Hotell- och restaurangfackets avdelning Väst, säger att mätresultaten är mycket anmärkningsvärda.
– Faktum är att Arbets- och miljömedicin har genomfört belastningsmätningar i femtio olika yrken och hotellrumsstädarna ligger högst på tre belastningsmått och bland de högsta på resten. Nu är det dags att hotellägarna tar sitt arbetsmiljöansvar på allvar och börjar förebygga ohälsa och sänka arbetstakten för hotellstädarna!

Ingår i temat: Hotellstädarnas villkor 39 artiklar

Alla artiklar i temat (36 till)
Ur temat Avtalsrörelsen
Nyheter avtal 2017

Förbundet rustar för konflikt

Hotell- och restaurangfacket rustar för strejk. Med bara tre dagar kvar till en eventuell konflikt på Casino Cosmopol i Malmö pågår intensiva förberedelser. Samtidigt fortsätter förhandlingarna om ett nytt avtal.

Publicerad 17 oktober 2017 Kommentera
Förbundet rustar för konflikt
HRF arbetar nu nu med att informera medlemmar och icke-medlemmar om den eventuella konflikten. Foto: Arkivbild

Det är bråda dagar på Hotell- och restaurangfackets avdelning Syd. På fredag klockan 08:00 hotar konflikt på en av avdelningens största arbetsplatser, Casino Cosmopol.
– Vårt arbete handlar mycket om konfliktförberedelser just nu. Vi arbetar med logistik, att organisera strejkvaktscheman och med att informera både medlemmar och andra, säger Johan Svensson, kassör i avdelningen.

Reaktionerna på varslet är blandade, säger han. En del förstår inte riktigt vad konflikten handlar om, och många vet inte vad som händer vid en konflikt.
– När det gäller att förklara vad vi strider för lyckas vi bra. Det är svårare med vad som gäller vid en eventuell konflikt, eftersom vi säger en sak och arbetsgivaren säger en annan. Det är lite informationskrig i det här läget.

I kväll, tisdag, håller HRF informationsmöte för berörda medlemmar där förbundsordförande Malin Ackholt kommer att delta. Den som inte är medlem men vill bli kan komma dit, säger Johan Svensson.
– Det går bra att bli medlem på plats.

Per Persson, avtalssekreterare HRF. Foto: Anna-Karin Nilsson

Parallellt med konfliktförberedelserna pågår fortsatta förhandlingar för ett nytt avtal med Almega Tjänsteföretagen, berättar HRF:s avtalssekreterare Per Persson. I fredags träffade Hotell- och restaurangfacket medlarna för första gången. Sedan dess har medlarna haft flera kontakter med båda parter.
– Men det är svårt att säga hur nära vi står varandra. Det handlar fortfarande om pengar och om principfrågan att vi ska ha låglönesatsningen utan att betala på annat sätt.

Per Persson säger att förhandlingarna fortsätter även i dag, men att konflikthotet är lika verkligt som förut.
– Det har inte förändrats. Vi fortsätter absolut att förbereda oss för konflikt.

I går beslutade förbundsstyrelsen att anställda på Casino Cosmopol som går med i HRF senast 06:00 den 20 oktober, ska få ersättning om konflikten bryter ut. I vanliga fall måste man ha varit medlem i tre månader innan konfliktersättning kan betalas ut.

Ingår i temat: Avtalsrörelsen 46 artiklar

Alla artiklar i temat (43 till)
Ur temat Avtalsrörelsen
Nyheter avtal 2017

”Stämningen är inte jättebra”

Om en vecka kan strejk bryta ut på Casino Cosmopol i Malmö. Stämningen på kasinot är orolig och relationen till ledningen är spänd, berättar klubbordförande Jackie Lenander.

Publicerad 13 oktober 2017 Kommentera
”Stämningen är inte jättebra”
Den 20 oktober klockan 08:00 kan strejk bryta ut på Casino Cosmopol i Malmö. Foto: Andreas Johansson/Mostphotos
Jackie Lenander.
Foto: Daniel Nilsson

– Stämningen är inte jättebra. Det är inte alls kul att jobba nu, säger Jackie Lenander, kock och ordförande för HRF-klubben på Casino Cosmopol i Malmö. Kasinot är först ut i det varsel som HRF lade i tisdags efter att förhandlingarna med Almega Tjänsteföretagen brutit samman. Nästa fredag, den 20 oktober, blir det strejk om parterna inte enats om ett nytt avtal innan dess. En vecka senare, den 27 oktober, utvidgas strejken till övriga tre kasinon i Stockholm, Göteborg och Sundsvall.

Nyligen kom uppgifter om att Casino Cosmopol på några arbetsplatser försökt ta reda på vilka anställda som är med i facket. Det har skett på kasinot i Malmö, säger Jackie Lenander.
– De skickade ut ett mejl för att försöka kartlägga medlemskapet. Jag har dessutom fått höra från chefer att jag som förtroendevald inte får prata med medlemmarna om varslet på jobbet. De försöker helt klart motarbeta oss.

I stället kommer klubben att anordna informationsmöten utanför arbetsplatsen för medlemmar och icke-medlemmar som har frågor om strejken, säger Jackie Lenander.
– Det är många som är lite oroliga. De undrar om det här med låglönesatsningen. Vi försöker förklara så gott det går att det handlar om att vi ska ha den löneökning som vi ska ha och som alla andra redan har fått.

Hotell- och restaurangfackets ordförande Malin Ackholt reser just nu runt i landet för att träffa medlemmar på de varslade företagen.  I dag träffar HRF medlarna som Medlingsinstitutet har utsett.

Ingår i temat: Avtalsrörelsen 46 artiklar

Alla artiklar i temat (43 till)
Nyheter arbetsmiljö

Psykiska problem ökar i branschen

Både arbetsolyckorna och de långa sjukskrivningarna har ökat bland restauranganställda. Sjukskrivningar på grund av psykiska problem har blivit allt vanligare, visar en ny rapport från Afa Försäkring.

Publicerad 13 oktober 2017 Kommentera
Psykiska problem ökar i branschen
De långa sjukskrivningarna på grund av psykiska diagnoser har ökat i restaurangbranschen, visar en ny rapport från Afa Försäkring. Foto: Mostphotos

”Arbetade i baren. Snubblade och föll och tog emot med höger hand”. Så lyder en typisk anmälan om arbetsskada till Afa Försäkring från restaurangbranschen. Här var anmälaren en kvinnlig bartender i åldern 56-64 år. Konsekvensen av olyckan blev frakturer i hand och handled, samt 4 procents invaliditet till följd.

Och hon var inte ensam. Mellan 2007 och 2013 mer än fördubblades antalet godkända arbetsolyckor i restaurangbranschen, visar Afa Försäkrings nya rapport om arbetsolyckor och sjukfrånvaro i handeln och restaurang. Det finns flera bidragande förklaringar till ökningen, menar Anna Weigelt.
– En förklaring till ökningen är att försäkringsvillkoren ändrades 2012 och fler lindriga skador blev berättigade ersättning än tidigare. Samma år infördes webbanmälan vilket  har lett till en ökad anmälningsbenägenhet.

Statistiken visar också att de långa sjukskrivningarna, mer än 90 dagar, har ökat bland restauranganställda. Den vanligaste diagnosen är sjukdomar i rörelseapparaten, men de senaste åren har även psykiska diagnoser ökat stadigt. År 2016 stod de för 30 procent av de långa sjukskrivningarna i branschen, både för män och för kvinnor. Det är framför allt bland de yngre som de psykiska problemen har ökat, säger Anna Weigelt.
– Det följer en allmän trend, psykiska diagnoser ökar generellt bland unga. Vad det beror på kan vi bara spekulera i. Har det kanske blivit mer accepterat att vara öppen med sin psykiska hälsa?

I jämförelse med arbetsmarknaden generellt har restaurangbranschen dock relativt få långa sjukskrivningar. En anledning är förmodligen, enligt Anna Weigelt, att branschen sysselsätter många unga.
– Åldern gör att risken för att bli sjukskriven länge är mindre. Unga har bättre läkförmåga, så risken att bli allvarligt skadad vid en arbetsolycka är lägre.

Siffrorna för 2016 är preliminära.

Fråga om jobbet.
123
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- & Restaurangbranschen.

Varje vecka. Direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.