Nyheter snabbspår

Få kockar får jobb efter snabbspår

Fyra av tio nyanlända kockar har jobb efter att de har genomgått det så kallade snabbspåret. Det visar ny statistik från Arbetsförmedlingen. För få, tycker Hotell- och restaurangfacket.

Publicerad 11 december 2017
Få kockar får jobb efter snabbspår
Hittills har 217 nyanlända kockar fått börja i snabbspåret. Foto: Agneta Forssén/Mostphotos
Marina Nilsson. Foto: Jann Lipka/HRF

Snabbspåret för kockar drog igång i början av 2016. Syftet var att nyanlända med yrkeserfarenhet skulle kunna validera sina kunskaper och lättare få jobb. Det skulle också vara ett sätt att minska kockbristen. Fram till oktober i år hade totalt 217 personer deltagit snabbspåret för kockar. Ett och ett halvt år efter att de påbörjat snabbspåret hade lite mer än fyra av tio fått jobb, visar Arbetsförmedlingens statistik.
– Vi ser att det ökar, vilket är bra. Det är positivt över tid. Men vi tycker fortfarande att det är för få som får jobb. Statistiken säger inte heller något om vad det är för jobb de har. Vi vet inte om de verkligen har anställning som kockar, säger Marina Nilsson, ombudsman på Hotell- och restaurangfacket.

Statistiken visar att det är fler som har arbete ju längre tid som gått efter att de startade i snabbspåret. Den visar också att det är ungefär lika vanligt att man finns med i något arbetsmarknadspolitiskt program efter snabbspåret, som att man får jobb.
– Jag tänker att det här är ganska naturligt. Personerna är inne i en valideringsprocess, och så behöver de någon form av kompletterande utbildning. Då befinner de sig där ett tag innan de kan gå vidare till en anställning. De hade kanske inte allt som branschen kräver, vissa arbetsuppgifter i ett restaurangkök är ju väldigt kopplade till vilket land man befinner sig i.

Snabbspåret hösten 2017

Tidigare har HRF och arbetsgivarorganisationen Visita varit mycket kritiska till att Arbetsförmedlingen inte lyckats få fram fler kandidater till snabbspåret.
– Vi tycker att det har blivit bättre, även om vi fortfarande är besvikna över antalet. Det finns både företag och arbetsgivare som vill vara med, men det är för få personer som anvisas till snabbspåret, säger Marina Nilsson.

Arbetsförmedlingen skriver i sin rapport att matchningen fortfarande är en utmaning, men att man försöker hitta nya sätt att nå kandidater. Till exempel genom sociala medier. Ett annat problem har varit att det bara har varit möjligt att validera på några få orter i landet, men det ska man ha kommit till rätta med. En ny uppföljning ska göras om ett halvår.

Nyheter ARBETSMILJÖ

Jenny Bengtsson: ”Jag vill bli en grym inspektör”

HRF Stockholms tidigare ordförande och regionala skyddsombudet Jenny Bengtsson har lämnat hotell- och restaurangbranschen och blivit arbetsmiljöinspektör.

Publicerad 19 januari 2018 Kommentera
Jenny Bengtsson: ”Jag vill bli en grym inspektör”
HRF:aren Jenny Bengtsson har precis börjat som arbetsmiljöinspektör. Foto: Anna Simonsson, Arbetsmiljöverket
Jenny Bengtsson. Foto: Anna Simonsson

Vad gör du på ditt nya jobb?
– Jag börjar med ett halvårs utbildning. Det är mycket regelverk att ta in, så det behövs. Men jag varvar med att följa med ut på inspektioner. Sedan kommer jag att ingå i akutgruppen som åker ut på arbetsplatsolyckor, tillbud och 6:6a-anmälningar.

Vilka är de största skillnaderna mellan din nya och gamla roll?
– Som skyddsombud eller lokalt facklig kanske man inte känner det, men man har stor frihet att komma överens med arbetsgivaren. Som inspektör har man ett regelverk och lagstiftning att hålla sig till. Men det är jättefint att jobba med att våra lagar upprätthålls. Myndigheten tar allvarligt på sitt uppdrag och jag har aldrig förut sett så mycket samlad kompetens från alla branscher i Sverige.

Vad har du mest nytta av med din bakgrund?
– Skyddsombudsbiten, där jag jobbat aktivt med bland annat organisatorisk och social arbetsmiljö. Men också att jag har erfarenhet av hotell- och restaurangbranschen.

Vad fick dig att ta steget att börja på Arbetsmiljöverket?
– Jag har sagt att jag aldrig skulle bli tjänsteman men när jag såg att det här jobbet lades ut så visste jag att det var mitt drömjobb. Jag behövde en förändring och andra arbetstider både för egen del och för mina barns skull.

Vilka är dina mål nu?
– Jag vill göra det jag redan gjort, göra så att arbetstagare kan gå till jobbet och komma hem utan att ha skadats eller farit illa. Det är så fint att vara med i praktiken och jobba för det här. Jag vill bli en riktigt grym inspektör som är med och ser till att det är någon form av ordning där ute.

Nyheter skadestånd

Massor med pengar till HRF:are

Förra året fick medlemmar i Hotell- och restaurangfacket ut nära 39 miljoner med hjälp av fackets juridiska byrå, LO-TCO Rättsskydd. Det är den högsta siffran under 2010-talet.

Publicerad 17 januari 2018 Kommentera
Massor med pengar till HRF:are
LO-TCO Rättsskydd tog hem 38,9 miljoner kronor till medlemmar i HRF under förra året. Det kan vara den högsta summan någonsin. Foto: Colourbox

Under 2017 fick HRF-medlemmar ut nästan 39 miljoner kronor i ersättning och skadestånd när LO-TCO Rättsskydd drev deras ärenden till olika domstolar. Det var det högsta belopp som gått till HRF:are under 2010-talet och sannolikt det högsta hittills. Det var också den högsta siffran bland alla LO-förbunden.

Ersättningar till HRF:are

2013: 4,9 miljoner

2014: 1,6 miljoner

2015: 647 000

2016: 1,3 miljoner

2017: 38,9 miljoner

Antalet ärenden var för HRF:s del 24 stycken, men varje ärende kan beröra många medlemmar, förklarar Dan Holke som är chefsjurist på LO-TCO Rättsskydd. De fall som man drivit handlade till största delen om sjuk- och arbetsskadeersättningar som Försäkringskassan hade nekat medlemmarna. I vissa fall handlade det om livränta, som ger ersättning livet ut och därmed mycket höga belopp.

(Foto: LO-TCO Rättsskydd)
Dan Holke. Foto: LO-TCO Rättsskydd.

Totalt vann Rättsskyddet 200 miljoner kronor åt medlemmar i fackförbunden under 2017. Det är 50 miljoner kronor mer än 2016. De stora beloppen tyder på att många medlemmar är väldigt pressade på sina jobb, blir sjuka och får arbetsskador. Dessutom har Försäkringskassan blivit hårdare i sina bedömningar av rätten till ersättning vid sjukdom och arbetsskada, enligt Dan Holke på LO-TCO Rättsskydd.
– Under 2017 har vi haft en ökning med hela 76 procent av antalet ärenden på enheten för försäkringsrätt. Det beror på Försäkringskassans hårdare praxis med att avslå ansökningar om sjukpenning och livräntor.

Dan Holke säger att det inte beror på att lagar eller regler har förändrats, utan att det handlar om en politisk känslighet hos Försäkringskassan.
– Om regeringen eller andra politiker tycker att det blivit för dyrt med alla sjukskrivningar så ändrar Försäkringskassan sin praxis.

Men när ärendena drivs till domstol så håller inte myndighetens praxis och därför vinner Rättsskyddet många fall för medlemmarnas räkning.
– Domstolarna dömer efter lagen och inte efter Försäkringskassans praxis, säger Dan Holke.

Nyheter förbundet

HRF förlorar medlemmar

Hotell- och restaurangfacket tappar medlemmar. Vid årsskiftet hade förbundet minskat med ungefär en halv procent jämfört med året innan.

Publicerad 15 januari 2018 Kommentera
HRF förlorar medlemmar
HRF:s avdelningar har jobbat mycket med medlemsrekrytering och skolinformation under 2017. Foto: Christel Lind
Foto: Anna-Karin Nilsson
Malin Ackholt. Foto: Anna-Karin Nilsson.

För drygt två år sedan satte HRF:s styrelse det kaxiga målet att ha 60 000 medlemmar år 2024. Men så här långt har det gått trögt. Vid årsskiftet hade förbundet 30 466 medlemmar. Det är minskning med 0,46 procent jämfört med årsskiftet innan, då man hade 30 607 medlemmar.
– En minussiffra är något vi måste fundera på, hur vi ska vända det här. Naturligtvis måste vi se över våra prioriteringar och andra saker. Hur uppfattas vi som organisation och vad erbjuder vi i det fackliga medlemskapet, säger förbundsordförande Malin Ackholt.

Malin Ackholt menar att årets resultat kanske innebär att förbundsstyrelsen måste diskutera målet om 60 000 medlemmar på nytt.
– Att inte växa i den här branschen är ju något av ett misslyckande i förhållande till det uppsatta målet. Även om vi samtidigt är duktiga på att rekrytera så når vi inte dit. Så det är något som vi måste ta upp i förbundsstyrelsen.

Under 2017 har HRF:s avdelningar arbetat mycket med medlemsrekrytering. Trots det var det bara tre avdelningar: Stockholm, Syd och Mitt som gick med plus vid årets slut.
–Vi ser att vi har en god tillströmning av nya medlemmar, men det är också många som går ur. Många av dem byter bransch och går in i andra förbund, säger Malin Ackholt.

I juni har Hotell- och restaurangfacket kongress. Innan dess är det inte aktuellt med några stora förändringar i förbundets arbete med medlemsrekryteringen.

Fråga om jobbet.
129
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- & Restaurangbranschen.

Varje vecka. Direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.