Ur temat Avtalsrörelsen
Nyheter avtal 2017

”Kampvilja och oro hos medlemmarna”

I går varslade HRF om strejk. Nu pågår förberedelserna för fullt runt om i landet, både på avdelningarna och på de uttagna hotellen. Kampviljan är stark, men det finns också många frågor.

Publicerad 6 april 2017
”Kampvilja och oro hos medlemmarna”
Som en del i konfliktförberedelserna är HRF:s ordförande Malin Ackholt ute på de berörda hotellen. Här är hon på väg in på Grand Hôtel i Stockholm. Foto: Anna-Karin Nilsson
Mathias Westbrand Emilsson. Foto: Ann Patmalnieks

Hotell- och restaurangfacket rustar för konflikt. Strejkvarslet var startskottet för en period av intensiva förberedelser, både på förbundets avdelningar och ute på de berörda arbetsplatserna. Mathias Westbrand Emilsson är vice ordförande för klubben på Hotel Aveny i Umeå, ett av de varslade hotellen. Han säger att stämningen är god bland kollegorna.
– Folk är jävligt peppade. Det är kampanda i luften. Folk känner att det här är bra och att det är på tiden att vi står upp för att vi ska få bättre villkor.
I slutet av veckan ska klubben på hotellet hålla medlemsmöte och informera om strejken. På agendan står också att se till att de sista oorganiserade på arbetsplatsen blir medlemmar, säger Mathias Westbrand Emilsson.
– Nu ska vi samla in de sista kollegorna och se så att de blir medlemmar. Det är det bästa både för deras skull och för kampens.

Marcos Contreras
Marcos Contreras. Foto: Jann Lipka/HRF

På en annan av de andra uttagna arbetsplatserna, Grand Hôtel i Stockholm, har reaktionerna på varslet varit blandade, säger klubbordförande Marcos Contreras.
– Det finns kämpalust och glöd, men det är också lite oroligt. Alla vet inte hur processen ser ut. Vi i klubben har satt upp lappar med information under hela avtalsrörelsen, men det är inte säkert att alla läser. Nu när varslet kom och vi blev uttagna hajar man till.
Klubben försöker informera medlemmarna, till exempel om hur det fungerar med konfliktersättning och strejkvakter.
– En del tycker att det låter lite läskigt, som att de ska bråka. Men tanken är inte att vi fysiskt ska stoppa någon från att gå in. Om en oorganiserad kollega är på väg in ska vi berätta om reglerna och att vi står upp för våra villkor, säger Marcos Contreras.

Fakta: Varslet i korthet

Om avtal inte tecknats mellan HRF och Visita före 06:00 den 19 april blir det strejk. Varslet omfattar 19 hotell i Malmö, Helsingborg, Göteborg, Stockholm, Gävle och Umeå. Sammanlagt berörs 3 400 anställda av strejkvarslet. Förhandlingarna bröt samman efter att parterna inte kunnat enas om lönehöjningarna i avtalet och nya regler för så kallad hyvling.

Julieta Cardenas. Foto: Jann Lipka/HRF

Ute på HRF-avdelningarna arbetar man för fullt med att informera medlemmar och hålla kontakt med förtroendevalda, säger Julieta Cardenas, kassör på HRF:s Stockholmsavdelning.
– Vi fortsätter att organisera de uttagna arbetsplatserna och stötta de förtroendevalda på hotellen på olika sätt. Vi har skickat ut mejl till alla berörda medlemmar i vår avdelning och fått tillbaka en del frågor.
Avdelningen håller extra öppet för medlemmar och förtroendevalda som vill prata.
– Vi har öppet i kväll och i morgon och mellan 9.00 och 14.00 lördag och söndag. Om folk känner sig oroliga eller vill veta mer kan de komma hit.

Ingår i temat: Avtalsrörelsen 37 artiklar

Alla artiklar i temat (34 till)
Nyheter utredning

Regeringen utreder stopp för hyvling

Regeringen vill stoppa så kallad hyvling av tjänster och se ökad trygghet för dem med sms-anställningar. Nu tillsätts en utredning som ska titta på hur detta kan göras. HRF välkomnar initiativet.

Publicerad 24 maj 2017 Kommentera
(Foto: Annika af Klercker)
Malin Ackholt, ordförande för HRF.

− Regeringen kommer med riktigt bra förslag. Nu hoppas jag att vi kan få stopp på hyvling av arbetstid och märkliga sms-anställningar. Fackföreningsrörelsen larmar ständigt om hur otrygga anställningar skapar ohälsa. Nu får vi äntligen se politiska beslut som kan skapa ett tryggare arbetsliv, säger HRF:s ordförande Malin Ackholt.

Det var i går på DN Debatt som regeringen meddelade att man tänker tillsätta en utredning som ska titta på en rad frågor. Hit hör hur man kan stoppa arbetsgivare från att hyvla anställdas tjänster och hur personer med så kallade sms-jobb kan få stärkt anställningstryghet.

Syftet med utredningen är att hitta sätt att minska den stressrelaterade ohälsan på arbetsmarknaden, skriver arbetsmarknads- och etableringsminister Ylva Johansson och vice statsminister Isabella Lövin på DN Debatt.

Nyheter internationellt

Svårt för serbiska restaurangfack

I fjol åkte HRF:are till Serbien för att träffa serbiska fackkollegor i hotell- och restaurangbranschen. På många sätt är fackets utmaningar desamma där som här, men förutsättningarna för fackligt arbete är betydligt sämre, konstaterar de.

Publicerad 24 maj 2017 Kommentera
Svårt för serbiska restaurangfack
Slobodanka Zlatanovic, ordförande för klubben på Ikea i Karlstad, pratade inför serbiska förtroendevalda i hotell- och restaurangbranschen. Foto: Privat
Slobodanka Zlatanovic med Dragan Cvetkovic, ordförande för serbiska facket SSUV och Pelle Brandt, HRF-ombudsman. Foto: Privat

Hög arbetslöshet, ekonomisk brottslighet och låga löner. Arbetsmarknaden i Serbien är tuff och utmaningarna för fackförbunden i landet är stora. Sedan några år tillbaka arbetar LO-distriktet i Västsverige och Olof Palme-centret med ett projekt för att stärka deras position, bland annat genom studiebesök och erfarenhetsutbyten. Hittills har en rad svenska fackförbund varit på plats och träffat sina serbiska motsvarigheter. I fjol var det HRF:s tur. Slobodanka Zlatanovic, klubbordförande på Ikea-restaurangen i Karlstad, var en av dem som åkte.
– Det var jätteintressant att se hur de arbetar. Förutsättningarna är helt andra där.

Förra året gjorde Slobodanka två resor till provinsen Vojvodina i norra Serbien, tillsammans med en ombudsman från HRF. På schemat stod seminarium med representanter från fackförbundet SSU, som organiserar hotell- och restauranganställda, och serbiska motsvarigheten till LO, SSSV.
– Vi berättade om hur vi arbetar med kollektivavtal, medlemsvärvning, hur vi når våra medlemmar och vad jag gör som ordförande. Det var sådana saker de ville veta. De berättade om hur de arbetar. De har det ganska svårt, säger Slobodanka.

Fakta: Om projektet

LO-distriktet i Västsverige driver sedan 2012 ett projekt tillsammans med serbiska motsvarigheten till LO, SSSV, i den serbiska provinsen Vojvodina. Syftet med projektet är att stärka den fackliga organisationen, öka organisationsgraden och öka jämställdheten. Hittills har runt 3 000 fackligt engagerade serber deltagit i projektets utbildningar,  och erfarenhetsutbyten.

I Serbien finns inte nationella kollektivavtal. I stället är det den lokala klubben på varje arbetsplats som tecknar avtal med arbetsgivaren. På arbetsplatser utan kollektivavtal finns i stället en lagstadgad minimilön som parlamentet beslutat om. Slobodanka säger att ett av de största problemen för det serbiska facket är att de inte alls arbetar politiskt.
– De kan inte vara politiskt aktiva. Men då kan de inte heller förändra något på riktigt. De har det väldigt tufft, men de förtroendevalda tror på det de gör.

Fakta: Facket i Serbien

Det fackförbund som HRF har träffat heter SSUTS, Smostalni sindikat ugostiteljstava i turizma. Dess lokala avdelning i Vojvodina heter SSUV. Det ingår i paraplyorganisationen SSSS, motsvarande LO.

Det finns en möjligt att det blir en tredje resa för HRF till Serbien inom projektet. Slobodanka skulle gärna åka tillbaka.
– Vi har blivit jättegoda vänner. Förra gången ville vi inte åka hem, vi kände att vi inte var färdiga. Det är väldigt nyttigt för både oss och dem.

Ingår i temat: Avtalsrörelsen 37 artiklar

Alla artiklar i temat (34 till)
Nyheter hotellstädning

Valfri städning snart på alla Nordic Choice-hotell

Snart kan gäster på alla hotell inom Nordic Choice-kedjan välja bort städning under sin vistelse. Det ska dock inte påverka städpersonalen nämnvärt, säger Henrik Berghult, vice president på Clarion hotels.

Publicerad 23 maj 2017 Kommentera
Valfri städning snart på alla Nordic Choice-hotell
På Clarion-hotellen har gästerna i snart ett år kunnat välja bort städning. Nu ska konceptet införas på alla Nordic Choice-hotell. Foto: Sofia Andersson
Henrik Berghult.

Redan i höstas blev det möjligt för gäster på Clarion-hotellen i Sverige och Norge att välja bort städning under sin vistelse. Som tack fick de bonuspoäng, som i sin tur kan skänkas till välgörenhet. Förhoppningen var att mindre städning skulle spara på både miljön och drifts- och personalkostnader. Nu har projektet, som kallas Green Stay, utvärderats. Henrik Berghult, vice president Clarion hotels, är nöjd med resultatet.
– Det har fallit ut väl. Totalt har vi haft 50 000 Green Stay-nätter sedan vi började och vi har donerat en miljon kronor till välgörenhet, säger han.

Kedjan har även sparat pengar på konceptet, främst i form av minskad användning av vatten och kemprodukter, berättar Henrik Berghult. Däremot har det inte direkt inneburit att städpersonalen fått färre timmar, säger han.
– På personalkostnaderna har vi inte sett den besparing man skulle kunna tro. Är du schemalagd så får du ju inte gå hem för att gästerna hänger ut Green Stay-skylten. I rent rumsstäd har vi ingen besparing alls. I stället har vi kunnat omfördela resurserna, så att man kanske kan göra saker som man inte hunnit med annars.

Av de gäster som bott mer än en natt har i genomsnitt 15 procent valt Green Stay. Men det skulle inte gå att schemalägga städpersonalen utifrån att ett visst antal gäster väljer bort städning, säger Henrik Berghult.
– Det är lite för lite volym och för stor variation över veckans dagar. På ett hotell kan det vara 20 procent en dag och 1 procent en annan dag.

Nordic Choice-kedjan tänker nu införa Green Stay-konceptet på alla sina hotell.

Ingår i temat: Avtalsrörelsen 37 artiklar

Alla artiklar i temat (34 till)
Fråga om jobbet.
115
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- & Restaurangbranschen.

Varje vecka. Direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.