- Startsidan
- Hotellrevyns läsare skriver insändare, kommenterar, debatterar, svarar på månadens fråga.
- Hotellrevyns ledarartiklar om aktuella ämnen för hotell- och restaurangbranschen
- Hotellrevyns senaste nyheter från hotell- och restaurangbranschen
- Hotellrevyns reportage om arbetsplatser och anställda i hotell- och restaurangbranschen
- Hotellrevyn samlade trevligheter efter arbetstid: matrecept och matreportage, serien Freddy och krönikor.
- Hotellrevyns arbetsrättsexpert förklarar lagar och regler, fackets ombudsmän svarar på läsarnas frågor
- Kontakta Hotellrevyns redaktion, tipsa oss, tidningens utgivning
Av ungefär 111 000 branschanställda
är 36 819 med i HRF.
Bild: Jann Lipka
En tredjedel får ta fajten
22 September 2009. | HRF försöker på olika sätt att värva medlemmar och behålla dem. Men avtalsrörelsen 2010 kan bli hård i en bransch där två av tre anställda har vänt facket ryggen.
Sedan 2005 har Hotell- och restaurangfacket tappat 20 000 medlemmar. När det nu är dags för avtalsrörelse är bara var tredje arbetare i hotell- och restaurangbranschen medlem i HRF. Förbundet är också den fackförening som drabbats hårdast av medlemstappet.
![]() |
| Ella Niia. |
– Det är klart att någonstans kommer vi till en gräns när vi inte har legitimitet som eget förbund. Men än har vi inte fått några signaler från SHR att de inte ser oss som en jämbördig part i avtalsrörelsen, säger HRF:s förbundsordförande Ella Niia.
Hon menar att det finns flera orsaker till att förbundet har en låg organisationsgrad. Den främsta orsaken är höjningen av a-kassan.
– Man kan inte bortse från att det är regeringens höjning av avgifterna till
a-kassan som orsakat tappet. Men det är för enkelt att luta sig tillbaka och säga att det räcker med ett regeringsskifte för att få ordning på tappet. Vad vi vill är att folk i branschen ska bli medlemmar och vi måste bli bättre på att nå ut med informationen om vad ett medlemskap ger.
Men var går gränsen för legitimiteten? Hur många medlemmar kan HRF tappa och ändå fortsätta att vara ett eget förbund?
– Vi har ett uppdrag från kongressen att vi ska jobba vidare som ett eget förbund. Vi är heller inget fattigt förbund som inte klarar av vår verksamhet, men för legitimiteten och utvecklingsmöjligheterna måste vi stoppa tappet.
Inom HRF görs just nu olika satsningar för att få stopp på utflödet av medlemmar. På exempelvis avdelningen Stockholm/Gotland arbetar man mycket med att bli fler förtroendevalda ute på arbetsplatserna.
– Vi har inte synts tillräckligt mycket. Nu jobbar vi aktivt med att facket ska synas och att fler ska få frågan om de vill bli medlemmar. För att lyckas måste facket finnas där medlemmarna finns och det är på arbetsplatserna, säger Per Persson som är kassör och ombudsman på avdelningen.
Han säger att det är förtroendemännen som gör att fackföreningen blir stark.
– Det är de som rekryterar nya medlemmar och förändrar verkligheten på arbetsplatsen. Alla arbetsplatser behöver ett fackligt ombud som är med och utvecklar sin arbetsplats när det gäller arbetstidsfrågor, inflytande- och lönefrågor.
Avdelningen fokuserar på de största arbetsplatserna. Dessutom har de delat ut 10 000 exemplar av boken Schysta drinkar på arbetsplatser i Stockholm och på Gotland. Boken handlar om några bartendrars syn på arbetsliv och fackligt medlemskap.
Per Persson poängterar att han tror att det kan ta lite tid att uppnå en förändring.
![]() |
| Per Persson. |
– Vår satsning kommer att ge resultat, men det kan dröja lite innan det märks. Det viktiga är att det ska kännas viktigt att vara facklig förtroendevald. Det krävs också att förbundet finns tillgängligt och att de förtroendevalda är uppdaterade och får information om allt som händer.
Det kan dock vara svårt att se vad satsningarna ger i siffror. Under augusti skrev avdelningen in runt 200 nya medlemmar.
– Men det räcker inte. Vi borde skriva in 500, säger Per Persson.
Någon särskild statistik på vad till exempel storstadssatsningen har gett i antal nya medlemmar finns inte. Inte heller går det att se hur många som registrerats under till exempel HRF:s medverkan under Pride-festivalen.
Ella Niia menar att det inte heller går att säga en siffra där gränsen för legitimitet går.
– Varje medlem är värdefull för förbundets utveckling och för kommande avtalsrörelse. Vi har en styrka i att vi har ett starkt engagemang bland medlemmarna. Nu ska vi ha sex avtalskonferenser. Om branschen ska kunna växa och utvecklas måste även företagare förstå att arbetstagarna blir bättre representanter för sin arbetsgivare om de har en fast anställning.
Att HRF drabbas hårdast av medlemstappet tror Ella Niia beror på att många medlemmar arbetar deltid och inte har råd att vara med då lönerna är låga.
– Våra medlemmar kan inte alltid välja. ![]()
HRF minskar, SHR ökar
Antalet medlemmar i HRF samt antal medlemsföretag i SHR.
Siffrorna för 2009 är från augusti i år.
| År | HRF | SHR |
| 2005 | 57 540 | 2 989 |
| 2006 | 56 037* | 3 088 |
| 2007 | 46 043 | 3 296 |
| 2008 | 39 244 | 3 454 |
| 2009 | 36 819 | 3 987 |
* Vid årsskiftet 2006/2007 höjdes avgiften till a-kassan.
Läs mer om HRF:s medlemsutveckling
Fler artiklar i ämnet
- ”Man får ju lite sämre kraft bakom orden”
- Nya avtal på bank, Pizza Hut och nöjeståg
- ”Lokala potten slår orättvist”
- Avtal klart för restaurangkasinon
- Nya avtal på folkpark och konditori
- Samhallavtalet klart i helgen
- Nytt avtal mellan HRF och Idea
- Avtal för bowlinghallar klart
- Nytt avtal för Ikea-restauranger
Skriv en insändare!
Avtal 2010
Nya avtal på partytåg och bankmatsal
Följ vägen mot nya kollektivavtal för anställda inom hotell, restaurang och turism. Här samlar vi allt om HRF:s avtalsrörelse.
Arbetsrättsexperten
Blivande egenföretagare?
Sugen på att starta krog och få laga mat efter eget huvud? Var försiktig så att du inte förlorar jobbet.
Laga & Njut
Plommonsäsong!
Plommonträden dignar av frukt. Marmelad är alltid gott, men testa vår luftiga plommonkaka eller baka godbitarna i ugn med chévre.
Krönikan





Jag blev barn på 



Kommentarer
22 september 2009 | Håller med Per Persson det ska kännas viktigt att vara förtroendevald men så är det inte i verkligheten.Förtroendevalda/medlemmar får inte fortlöpande information om vad som händer i avd/förbund,tvärfackligt,Abf
Titta bara på hemsidorna.Mötesplatser saknas i den nya organisationen med färre avd och inga sektioner.
Medlemmen måste helt enkelt få känna att det är han/hon som är den viktigaste länken.
/ Funderaren
Artikeln är inte öppen för fler kommentarer